スペインで最も生産される「ピクアル種」100%のオリーブオイルです。
 
 
【酸価について】
酸価驚異の0.1%台！！通常オリーブオイルは酸価によって等級分けされており、酸価0,8以下のものが エクストラバージンとして認められます。中でも当商品はその基準をはるかに下回る酸価0.15の高品質なオリーブオイルです。